Comment allons-nous nourrir le monde sans le détruire? Pr. Rod Wing

Dans moins de 50 ans, nous serons Presque 10 milliards sur la planète. Comment nourrir une population qui augmente autant, alors que l’intensification des événements météorologiques extrêmes est déjà un défi pour les récoltes et les réserves de nourriture ? Pour le Professeur Rod Wing, chercheur en biologie du génome et génomique de l'évolution, le riz est la solution. A travers la recherche des variations naturelles des espèces sauvages de riz perdues lors du processus de domestication, son objectif est de pouvoir mettre à disposition des cultivateurs des variétés ayant un rendement et un apport nutritif supérieurs, tout en ayant un impact écologique moindre. Suivez le Professeur Wing dans sa contribution active au développement durable de notre planète !