Allergie : programmation environnementale et nutritionnelle chez l'enfant

Ce que respirent et ingèrent les futures mères peut avoir des conséquences sur l'enfant à naître et peut même conduire au développement de maladies allergiques. Sabine Langie fait l'hypothèse que le régime alimentaire, les habitudes quotidiennes, et les polluants atmosphériques, par exemple, peuvent altérer l'expression des gènes sans changer la séquence d'ADN (à travers des profils de méthylation de l'ADN altérés), ce qui résulte en des changements dans le système immunitaire de l'enfant. Identifier des biomarqueurs annonçant des maladies allergiques pourrait servir à créer des stratégies de prévention chez l'enfant ou avant la grossesse.